Повномасштабне вторгнення російських військ в Україну ставить під загрозу продовольчу безпеку не лише нашої країни, а й тих країн світу, в які експортуються харчові продукти та продовольча сировина. Але навіть в умовах воєнної агресії з боку рф держава виконує зобов’язання із забезпечення якісними харчовими продуктами.
За безпечність харчових продуктів безпосередньо відповідають виробники, а контроль здійснює держава, в рамках функцій та компетенцій Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Нагадаємо, що в Україні питання харчової безпеки регулюються на законодавчому рівні, які забезпечують безпечність харчових продуктів на шляху «від лану до столу», зокрема:
Закон «Про якість та безпеку харчових продуктів та продовольчої сировини» Закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Купуйте продукти лише в офіційних каналах торгівлі. Будь то великі супермакети, магазини біля дому чи маркетплейси.Обов’язково ознайомлюйтесь з інформацією на етикетках: хто є виробником, склад продукту, наявність алергенів, терміни придатності, умови та строки зберігання, тощо.
Використовуйте свої органи чуття (зір, ніс, язик,…) для попередньої перевірки продукту на свіжість та придатність до споживання.Якщо харчовий продукт викликає у вас сумніви щодо безпечності, порушено цілісність паковання, то краще утриматися від його споживання.
Обирайте безпечні та обовʼязково смачні харчові продукти.
Найкраще – до столу